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虾仁冬瓜汤怎么做才好吃(虾仁冬瓜汤的做法做虾仁冬瓜汤)
导语:怎么做虾仁冬瓜汤最好吃 虾仁冬瓜汤怎么做好吃
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜虾仁汤,冬瓜的清爽和虾仁的鲜美相得益彰,使这碗汤清淡又不失鲜美滋味,既补充水分又营养。
虾仁冬瓜汤食材介绍
虾适量,冬瓜适量,盐少许,料酒1茶匙,胡椒粉少许,香菜少许,姜1块,
虾仁冬瓜汤的做法步骤
1、主料。
2、冬瓜挖球。
3、虾去壳,开背后去虾线,洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。
4、油热后放入姜片,煎香。
5、加水,放入冬瓜球。
6、煮至冬瓜透明。
7、放入虾。
8、撇去浮末。
9、加盐、胡椒粉、香菜,即可关火饮用。
10、鲜美。
小窍门
要想虾仁成熟后变成球形,只需将虾仁开背即可。
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