枣糕的简单做法(枣糕怎样做)

导语：枣糕做的对，脆嫩满足又美味

By 希颖美食记

用料红枣肉 80g牛奶 90毫升红糖 70克鸡蛋 6个低筋面粉 150克泡打粉 3克小苏打 2克盐 2克玉米油 60克

做法步骤

1、红枣洗干净切小块

2、不粘锅里放入红枣肉和牛奶，小火加热 翻拌至红枣把牛奶全部吸收！

3、趁热加入红糖，红糖溶化搅拌均匀，盛出晾凉

4、放凉后打入六个鸡蛋

5、用打蛋器打发五分钟，提起打蛋器上的面糊画8字 不易消失就好了

6、筛入低筋面粉，小苏打，泡打粉，盐，上下翻拌均匀，不要转圈搅动哦

7、加入玉米油翻拌均匀

8、烤箱预热150度！烤盘刷一层油，倒入面糊，轻震几下气泡，表面撒上白芝麻！放入烤箱烤30-35分钟

9、满屋飘枣香，出锅喽，超级松软

10、切成小块

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