怎样保存好土豆(保存土豆的好方法是什么)

导语：保存土豆原来这么简单，老农教您一诀窍，放久了不发芽也不变色

保存土豆原来这么简单，老农教您一诀窍，放久了不发芽也不变色

土豆、韭菜、西红柿等等，都是一年四季都可以吃到的蔬菜，我们家几乎隔几天就要吃一次。尤其是土豆，这可是全家人的最爱，虽说吃了这么多年，但是却怎么也吃不腻。有时候，我还喜欢给孩子做土豆泥，不比买的差。

香甜绵软、口味清香、营养丰富、物美价廉，土豆的这些优点，足以让人爱不释手。既然土豆需求量这么高，那么我们家肯定得多屯一些，留着慢慢吃。囤货多了虽说吃起来方便，但是保存起来，却有了一定的难度。

土豆放时间久了，就容易发芽，颜色也容易发青，这样的土豆虽说很多人都不在乎，但是讲实话，已经是不可以吃了，否则会影响身体健康。

那么要想更好地保存土豆，其实非常简单，老农今天教您一诀窍，放久了不发芽也不变色。

【保存土豆的小妙招】

准备材料：土豆、纸箱、纸巾/报纸

1、要想保存土豆，首先我们需要准备一个纸箱子，箱子的大小根据需要保存的土豆的多少来决定。

2、箱子准备好以后，我们在其四周，都需要戳几个小孔，或者直接挖几个稍微小一点的洞，能够保证空气流通就可以了。虽说保存土豆要密封，但是也不能一点空气都不流通，这样反而容易腐烂。

3、下面把土豆准备好，一定不要清洗，我们直接用纸巾或者报纸，将其一个个包起来。全都包裹好之后，再把土豆摆放进箱子里，最后把纸箱子密封起来，然后放到通风、阴凉处来保存就可以了。

这样来保存土豆，放很久放几个月都没有问题的，感觉是不是超级棒？而且做法这么简单，人人家里都可以用，用得到的话可以试试看。接下来给大家分享土豆泥的做法，应该不少人感兴趣，可以做给孩子吃。

【土豆泥】

准备材料：土豆1个、盐1g、黑胡椒粉2g、黄油10g、牛奶20ml、蚝油1勺、玉米淀粉1小勺

1、首先我们准备一个土豆，将其洗净削皮之后，切成薄片放入盘中。之后放在锅内开始蒸，大概15——20分钟的时间，就可以蒸熟取出了。

2、土豆取出来之后，把盐、牛奶倒进去，将其压成泥。接着整理好形状，装入盘中备用。

3、准备一个小碗，把玉米淀粉、黑胡椒粉放进去，加上适量的清水，搅拌至融化。锅内放上黄油，加热至融化后，把刚才调制好的淀粉水倒进去。

4、搅拌均匀之后，再倒上一勺蚝油，继续将其搅拌均匀。煮到锅内的汤汁沸腾之后，淋在土豆泥上面就可以了。

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