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什么季节的茉莉花茶好(茉莉花茶几月份的茶好)
导语:聊一聊什么季节的茉莉花茶最香
近几日与几位加工茉莉花茶的老师傅交流得知,原来茉莉花最香的季节并不是三伏天。老师傅说:三伏天气温高,茉莉花生长速度快,适合大批量生产,因花的生长速度过快,吸收和沉淀的养分不够,内质薄,所以花香味淡。但也并不是说三伏天的花就不香,如果当晚有点风,第二天的气温33度左右还是很香的。
福建茶胚:茉莉银毫
每年的8月下旬-9月份的秋花是最香的,任何时候都比不了。温度不高,又有风,适合茉莉花慢慢吸收养分,1斤秋花可以低1.5斤平时的花。很多小品牌的茶商都会在9月份争取加工一批茉莉花茶,足够卖1年的量。
全国80%的茉莉花茶生产于横县
老字号加工的量大,一般是每年7月份左右来到横县加工茉莉花茶,三伏天茉莉花的产量高,价格也便宜稳定。但老字号为了稳定品质口感,一年只加工一批茉莉花茶。
老字号
现在大家知道什么季节的茉莉花茶最香了吧!
欢迎大家来横县体验摘茉莉花
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