粽子吃不完如何保存(粽子怎么保存过夜)

导语：端午过后粽子吃不完该怎么保存，学会这个技巧，放3个月都新鲜

端午已经过完，相信家家户户冰箱都还剩不少的粽子，每年的端午，有些家庭都会一次性包很多粽子，或一次性买比较多，而且一般我们买的粽子都没有真空包装的，如果吃不完保存不好，就会浪费，我相信很多家庭每年都会因为保存不当而扔掉一些，现正值夏日，如果粽子吃不完，该如何去保存呢，一般我们最常用的方法就是直接把粽子放冰箱冷冻，但其实这种办法是错误的，如果放冰箱冷冻时间太久，粽子的水分会流失，而且粽子煮出来后的口感也不好，就失去了粽子本身糯糯的口感，那么，端午节剩下来的粽子我们该如何去保存呢，下面懒猪分享个小技巧，粽子放半年都新鲜。

1.我们吃不完的粽子不要直接放冰箱冷冻，放冰箱冷冻之前可以先准备一盆凉白开水，把粽子放里面浸泡5分钟左右，这样可以保证粽子的水分不会流失。

2.准备好保鲜袋，将浸泡好的粽子装入保鲜袋中，一个袋子大概装2-3个，然后将袋子里面空气排空，再把口拧紧，最后放冰箱冷冻就行，这样即可以保证粽子水分不会流失而且后期把粽子取出来加热口感还是糯糯的，不会是硬梆梆的。

3.需要注意的是我们冷冻粽子的时候，要防止粽子和其它味道大的食物接触面，防止串味，如果串味了这样估计粽子再新鲜我们也不会想吃了。

小贴士：

1.粽子好吃也不要贪吃喔，注意吃粽子的时候细嚼慢咽，防止不消化，另外，粽子不要搭配一些寒性瓜果一起食物，防止腹泻。

2.粽子放在冰箱冷藏的话，建议放2到3天，放太久不好，细菌会滋生。

3.粽子剥开后如有粘丝，表示粽子可能放很久了，不新鲜。

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