牛肉怎样做才好吃家常做法大全(牛肉怎么做家常做法)

叠放的牛肉片上，放入五颜六色的蔬菜和奶酪棒，卷一卷，裹上淀粉，蛋液和面包屑，下油锅炸至金黄后捞出，外皮香酥入味。

这道松脆的炸牛肉卷食谱，来自于日本的一位美食博主，我还是第一次见用牛肉片裹着各种各样的蔬菜，再裹上蛋液等入锅油炸的做法。

炸至金黄松脆的牛肉外皮很吸引人，再加上里面裹的奶酪棒，经过高温油炸以后，与炸熟的牛肉片一起吃，简直太诱人了。

这个炸牛肉卷的制作过程也非常简单，不用担心，也可以搞定。

【松脆的炸肉卷】

【食材】

6根四季豆，150克牛肉片，盐，黑胡椒，黄彩椒1/4，红彩椒1/4，奶酪条2根，淀粉，鸡蛋1个，面包屑，油适量。

【制作过程】

步骤1.准备一个可放入微波炉的耐热容器，将四季豆去掉蒂和筋之后，放入容器中，盖上保鲜膜，用600W的微波炉加热1分钟。

步骤2.将牛肉放在案板上摊开，均匀地撒上盐和黑胡椒。

步骤3.将四季豆，黄彩椒，红彩椒，奶酪条，分别放在肉片上，卷好。

步骤4.肉卷均匀裹满淀粉，再裹上一层鸡蛋液，放在面包屑中，滚几圈，均匀沾满面包屑。

步骤5.将色拉油倒入平底锅中，大约3cm高，加热至180℃，将肉卷放入油炸，不时地滚动，直到表面变成金黄色为止。

步骤6.炸牛肉卷捞出后，沥干油，切成方便食用的大小，撒上喜欢的酱汁，就完成了。

金黄的炸牛肉卷中，包裹着五颜六色的蔬菜，外皮酥酥脆脆，又入味。这里面的蔬菜也可以换成其它喜欢吃的蔬菜，做起来简单方便，大家可以在家试试哦。

——全文完——

你可能还想吃：

猪肉这个做法简直绝了，酥脆滑嫩，看着就忍不住流口水

入秋吃这菜，维生素C含量比大白菜高一倍，好吃还抗衰老

想吃甜点不用买，在家自己做，简单几步搞定，小朋友抢着吃

这里是“橙爱吃Orange”，喜欢到处逛吃逛吃，每天分享各种有趣好吃的美食，如果你也喜欢美食，欢迎关注我哦。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请与我联系，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小蔼创作整理编辑！