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红豆年糕汤是哪里的吃法(红豆年糕汤怎么做窍门)

导语:进口“红豆年糕汤”太像猫砂尴尬上热搜!自己做一份补气养血吧

买了个红豆年糕汤,倒出来以后………

我和猫都挺尴尬的……

早晨看到莫名其妙上热搜榜第一名的【红豆年糕汤】,竟然一瞬间就被戳中笑点!

红豆别名:赤豆,适合各年龄段的人食用,利于清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

孕妇食用:红豆富含叶酸、膳食纤维、皂角苷等物质,能够清热解毒、健胃补脾,还能有效缓解准妈妈的孕期水肿现象,促进胎宝宝的生长发育。红豆做法多样,可搭配大米、红枣等熬粥食用,也可做成美味的红豆馅、红豆沙等。

坐月子期间食用:红豆富含钙、镁、铁、钾、铜等多种无机盐和微量元素,能润肠通便,调节血糖,还能缓解产后乳房胀痛、乳汁不下等症状。红豆粥、大枣红豆米糊、奶香红豆包等既能为产后妈妈补充多种营养成分,又有利于乳汁的分泌。

哺乳期食用:红豆营养丰富,哺乳期妈妈适当吃些红豆粥既可下奶,又能为身体补充营养。在挑选红豆时,应以形态饱满、色泽鲜亮、无虫、无杂质者为佳。形态干瘪无光泽的红豆通常放置时间较久,味道会逊色不少。

婴儿食用:红豆中富含钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养元素,能够促进宝宝的身体发育。宝宝满8个月后,妈妈可将红豆搭配大米、红枣等食材给宝宝煮美味的红豆粥吃,记得要尽量煮得熟烂些。

既然买的红豆年糕汤惨不忍睹,而这道汤又老幼咸宜,不如动手做起来!

食材

煮熟的红豆25克,年糕块10片,红糖10克

做法

1、小锅煮水,水开后倒入年糕块至水再次沸腾。

2、倒入熟红豆,再煮1-2分钟。

3、最后加入适量红糖

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