为什么车厘子比樱桃贵那么多(为什么车厘子和樱桃的口感不同)

导语：为什么车厘子会比樱桃贵很多？

在很多人看来，车厘子和樱桃是一种水果，通常来说,在国内市场车厘子的价格根据需求和季节在每斤50-150元人民币之间,而樱桃的价格则根据季节,市场需求和产地而变化很大,通常每斤10-50元之间,那么为什么车厘子会比樱桃贵很多，车厘子和樱桃到底有什么不一样呢？

车厘子并不是学名，而是音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。它和我们在中国很多地方看到的中国本土的樱桃即所谓中国樱桃（Cerasus pseudocerasus）是同一属（樱属Cerasus）下面的不同物种。

车厘子是引进是产品，而市面上售卖的多是樱桃，产地是在我国，具体多是山东烟台、辽宁大连等地区。

两者外形虽然类似，口感却有明显区别。车厘子的口感绵密，甜味较浓，汁多味美。而樱桃吃起来口感相对较酸，有明显的酸味，在口感上也会有一定的差距。

常见的车厘子横跨太平洋来到中国，通过航空、海运等方式运输，交通运输成本较高，导致车厘子价格偏贵。此外，由于车厘子中富含水和糖，导致保质期缩短，容易腐坏变质，在运输途中车厘子的损耗比较大，因此这也是导致车厘子价格较高的原因之一。

车厘子和樱桃都是大家喜欢吃的水果，但是毕竟物以稀为贵，价格就会有差别，大家认为是不是这样呢？

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