菠萝叶子没有锯齿是什么品种(菠萝是圆的好还是长的好)
导语:买菠萝,选“有锯齿”还是“没锯齿”?老果农:区别很大,别买错
买菠萝,选“有锯齿”还是“没锯齿”?老果农:区别很大,别再买错了!大家有没有发现最近菠萝开始大量上市了?不管是在超市还是在水果店还是路边,都可以看到商贩在卖菠萝。平常下班走在路边,都能闻到菠萝的清香味,闻着都可以让人垂涎三尺,实在太香了!菠萝富含有机酸、蛋白质、纤维素、维生素、钙、铁、磷等营养物质,菠萝不仅好吃,而且营养丰富。
提起菠萝,很多人肯定会问:“菠萝到底要怎么挑选才能选到好吃的呢?”买菠萝选“有锯齿”还是“没锯齿”的?老果农:区别很大,今天学会挑选菠萝的技巧后,别再买错了。大家都知道市场上有分菠萝和凤梨之分,想要弄清楚怎样挑选的菠萝口感好,先来看看菠萝和凤梨到底有何区别吧?
菠萝与凤梨的区别1,叶片不同
菠萝的叶片比较坚硬,叶片边缘带有细小的锯齿。凤梨的叶片比较厚,叶子边缘比较光滑,没有锯齿。
2,果实不同
菠萝的果实里面有内刺,削皮后需要将内刺所在部位的果眼挖除,然后泡在温盐水中,浸泡20分钟后才可以食用。否则如果不泡盐水的话,对口腔有损害。(看右下图,吃菠萝时需要把内刺挖掉才能吃)
凤梨的果实没有内刺,像左下图,削凤梨时不需要把果肉挖除。
看到以上如此详细的介绍,相信大家已经弄懂凤梨和菠萝的区别了。那么除了看菠萝的叶子和果肉,还有没有其它挑选菠萝的方法呢?
技巧1:看菠萝表皮的颜色
成熟的菠萝,表皮呈金黄色,也就是挑选黄澄澄的菠萝,成熟度比较高,吃起来自然会更香甜。如果马上食用的,可以挑选黄皮的菠萝。如果买回家还想过几天再吃的,那么可以挑选黄中带绿色的,这种菠萝比较爽脆,甜度适中。
技巧2:看菠萝底部的果蒂
菠萝底部的果蒂呈绿色,而且果蒂没有变蔫的,这种菠萝就是很新鲜的。
技巧3:按压菠萝有弹性
我们还可以轻轻用手按压一下菠萝,如果有回弹,证明菠萝很新鲜。相反,如果按压一下都是软绵绵的,这类菠萝一定不能选。
技巧4:闻气味
拿起成熟的菠萝,靠近鼻子都能闻到一股很清香的菠萝味,那么这类菠萝吃起来会更香。如果闻不到菠萝的香味,那么这类菠萝肯定不好吃。
技巧5:选“短叶”,不选“长叶”
大家都知道菠萝2元左右一斤,而凤梨要3-5元一斤,所以为了不压秤,肯定要选“短叶”的,因为“短叶”的不费钱。你想想,有些菠萝光叶子都有1斤,买回去叶子又不能吃,这不白白浪费钱。
买菠萝,选“有锯齿”还是“没锯齿”?综上所述:买菠萝一定要选叶子“没锯齿”的。叶子没“锯齿”的是凤梨,凤梨卖3-5元一斤,而菠萝才1-2元一斤,从价格上都可以知道贵的肯定有卖得贵的道理。俗话说:“只有买错,没有卖错”。凤梨吃起来口感更加爽脆,味道更加清甜,所以要买“没锯齿”的。除此之外,挑选菠萝还得挑叶子短的,因为叶子短的不压秤,买叶子短的不费钱。
看完以上的挑选菠萝的技巧后,想必以后大家在买菠萝时可以少走弯路。
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