油炸豆皮卷的做法大全(油炸豆皮卷肉)

导语：油炸豆皮卷的家常做法，详细步骤在这里，看一遍就能学会

今天这道菜品，小有油腻，但是真想啊。这道菜一般情况下，我是喜欢当作小零食吃的，但是当然它也可以变成餐桌上的菜品，因为它一定会被你喜欢的。

话不多说，我们开始今日份的分享吧。

准备食材：油豆皮、金针菇、肉、淀粉、面粉、鸡蛋、白糖、姜末等。

1、将准备好的肉切成肉末，留以备用。

2、再将准备好的金针菇切成金针菇碎。

3、将金针菇碎放在肉末中。

4、再将准备好的姜末也放在其中，进行调味。

5、准备适当量的料酒放在其中。

6、再加入适当量的盐巴，进行调味。

7、加入一点点生抽在其中。

8、将准备好的白糖放在其中。

9、再淋入适当量的香油。

10、准备一勺食用油撒入其中，进行充分的搅拌。

11、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，将准备好的面粉放在其中。

12、再加入适当量的淀粉在其中。

13、将油豆皮切成一张一张的形状，将准备好的馅料放在其中，卷成卷状。

14、将豆皮卷放在蛋液面料中，进行翻滚。

15、起锅烧油，将食材放在油锅中，进行煎炸。

16、之后盛出来即可。

香酥可口，香嫩美味的菜就做好啦，希望是大家喜欢的味道啊。

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