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芝士和榴莲怎么做(芝士和榴莲的味道的区别)
导语:芝士与榴莲的完美结合!比榴莲披萨还好吃的榴莲饼,不容错过
榴莲饼是一种神奇的食物,卖它的地方总有很多人在排队购买,而且价格也比较贵,不妨跟着我在家里做,自己做的时候,可以任性的将馅料加得满满的,烤的时候香气四溢,馋得让人流口水。
这个榴莲饼跟榴莲披萨有点类似,不过更加好吃,外皮脆脆的,里面的馅料香甜可口,对于爱吃榴莲又爱吃芝士的人来说,这个简直就是完美结合啊!
材料:中筋面粉100g,盐1g,榴莲180g,鸡蛋1个,牛奶60g,黄油15g,马苏里拉奶酪200g
做法:
1、黄油隔热水融化。
2、黄油糊倒入中筋面粉。
3、加入牛奶,边搅拌边加入,搅成絮状。
4、用手混合成团,盖保鲜膜,松弛1小时。
5、去核的榴莲肉,放入果汁机打成泥,冷藏备用。
6、松弛好的面团擀成2mm的薄片。
7、撒上100g马苏里拉奶酪。
8、抹上榴莲肉。
9、再撒上100g马苏里拉奶酪。
10、包裹馅料,收口捏紧。
11、收口朝下,刷蛋液
12、上下火180度烘烤15分钟。
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