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美善品红烧鸡的做法(美善品红烧鸡肉)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚红烧素鸡 纯净素食(美善品版)的相关问题?那么关于美善品红烧鸡的做法的答案我来给大家详细解答下。
红烧素鸡是上海人的大爱,传统做法需油煎好再红烧,碍于油烟的缘故,在家做的很少,用小美机器来做是另一番风味,不用油煎而且非常的嫩滑,试试看,不用葱蒜也很美味呀~
By 素白之华
用料
素鸡 250克老抽 10克生抽 15克冰糖粉 10-15克八角 1个香叶 1片热水 100克食用油 10-15克做法步骤
1、这就是素鸡~
2、主锅放油,插入蝴蝶棒,放入八角和香叶~ 时间12分钟/V/速度反转小勺启动机器~
3、将素鸡切成1厘米左右的厚片~
4、在机器热油运行2分钟后放入素鸡,不用暂停直接从小孔放入即可~
5、分别加入生抽、老抽、冰糖粉、热水~ 在机器运行过程中可以暂停机器,用筷子轻轻拨动一下素鸡,使调味料均匀沾裹在素鸡上~
6、时间到轻轻拔去蝴蝶棒,继续用筷子轻轻拨动素鸡再倒入盘子里~
7、看,浓油赤酱的红烧素鸡出锅了~
8、只用了十克油,无负担让人分外喜爱~~
素鸡的营养功效
防骨质疏松、促进骨骼发育 防血管硬化、防心血管疾病、护心
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温馨提示:通过以上关于红烧素鸡 纯净素食(美善品版)内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。