为了你我愿意变成更会做菜的人英语(为了你我愿意变成更会做菜的人是什么歌)

导语：为了你，我愿意变成更会做菜的人

冬天了，最怕的就是出门，最不想做的事情就是离开被窝。

但是，我知道每个加班的深夜，不管多晚，你回来总会想吃上我煮的热汤面，盖上一个荷包蛋。那个时候我会守着时间，无论我在沙发，抑或是已经钻进被窝，都会提前15分钟钻进厨房，为你准备。

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杂蔬热汤面是这样做的

你说过，是我把你变成这样一个挑剔的吃货。

从一个吃什么都无所谓，变成了一个脑子里什么都会想到吃的笨家伙。

从“今天在哪里吃？”“吃了什么”变成了“今天要买什么菜？”“又做了什么好吃的？”的恋家派。

以前，你一个人的时候，饿了就只是开车到家附近的学校，随便吃个盖码饭。开餐之前，最重要的仪式便是给我咔嚓一张，汇报吃饭记录。其实这餐存在的意义，不过是打发肚子。

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懒得出门的时候，就干脆搜刮起家里的食材，来个轰轰烈烈的大乱炖。

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茄子乱炖是这样做的

洗菜，切菜，热锅，爆香葱姜。倒入茄子，土豆翻炒，然后放入四季豆。把西红柿手撕入锅中，加盐调味继续炖烧，大火收汁，完成！从电饭煲里盛出一碗饭，配着刚炒好的大乱炖，一口饭，一口菜，就这样，一个人安静地吃完。当然，少不了的步骤还有自豪的拍照给我看。

两个人一起过日子后

早餐可能会煮上两个糖心蛋，散上冲两杯热牛奶，削两个苹果，或是烤几片吐司配些蔬菜火腿做成三明治。

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一顿晚餐，如果放在从前，我会选择冲杯燕麦粥配一碗蔬菜。

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苹果燕麦粥是这样做的

现在，我会煮好米饭，炖碗鸡蛋羹，烧个小炒牛肉，炒盘时蔬，再加上一小锅番茄蛋花汤。

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小炒牛肉是这样做的

我明白了，一个人的时候是一个人的孤独美食，两个人的时候有两个人的美食情感。

我们会相互迁就，记住对方的喜欢。彼此分享对食物的感受，饮食习惯上也逐渐看到对方的影子。

我在食物上花了心思，一点点的学习操练，让你感受到食物中我的的情感，开心地吃掉，这也是对我付出的回报。

你告诉我，你最喜欢吃牛肉，最不喜欢猪肉。还会给我描绘各种牛肉菜式。

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香卤牛肉是这样做的

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水煮牛肉是这样做的

说句实话，我以前还真是舍不得买牛肉，一块牛肉够吃好几顿猪肉的。可是因为你喜欢，什么都值得了。单单看着你吃完碗里的食物，内心就感受到满满的幸福感。

❤你教会我选新鲜牛肉

1、看：肉色为艳红色或是棕红色，表面微有光泽。无血水渍。

2、摸：肉质有弹性并微有坚实感，手摸后，手上不会有粘湿感。

3、闻：没有什么杂味就好。

对于炒制的肉选里脊肉。牛里脊是指牛脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊肉用来炒制是极好的，小里脊肉用来煮汤是很嫩口的。

❤注水牛肉会有以下几个要点

1、卖家会拿一块布在案板边，边卖边擦案板。因为注水的牛肉会有微少量的水渗出；

2、牛肉的色泽会偏向红里透着白的感觉，看过去有一点过于水嫩嫩的感觉；

3、用手去摸牛肉，注了水的牛肉没有弹性，肉质感觉很松，而且给我们的手感是湿而无油润感；

4、如果是在超市里买食材的人，那可以一眼可以看出来，切好放在塑料盒里的牛肉渗水量及色泽如何。

❤你教我嫩牛肉怎么切

要顺纹切条，横纹切片，新鲜的牛肉想切薄片是有一定难道的，那可以先将牛肉入冰箱微冷藏至半硬状，再拿出来切片，这样子切出来的牛肉很薄透的。

❤教我怎么腌制牛肉

用生粉蚝油来腌制。生粉可以很好的保留好牛肉中的水份及鲜味。使牛肉在爆炒中更好的留有原有的嫩鲜口感。生粉的用量：250克的牛肉，用常规的一汤匙生粉就差不多了。如想挂在牛肉上的酱汁浓厚一点，那生粉的量就适量加大，反之就是稠稀了。

尖椒嫩牛是这样做的

这一份的腌肉方法是：生粉，料酒，酱油调成的汁，抓至上浆，可以在成品菜上看到它的酱汁，再炒制后的挂浆情况哦。

黄豆焖牛肉是这样做的

这款黄豆焖牛肉，牛肉是用酱油微腌制了一下，再烫到黄豆里面的，口感也不错哦。

白玉牛肉汤是这样做的

这一款就是直接煮汤了。也是在没时间腌制的情况下，经过电炖锅长时间的炖制，牛肉的味均到汤里面了。

因为讲究品质感，煎牛排你只允许家里使用菲力牛排。价格稍微贵点，但口感真的非常好，大理石纹脂肪较少，瘦肉较多，油脂含量低。最可口的程度我觉得大概是六七分熟，才能保留它柔嫩多汁的本色。再配上些小番茄洋葱，简直棒极了！

今晚走在大街上，路边的五彩霓虹已经闪起，当橱窗里挂满了叮叮当当的圣诞气氛......

圣诞节要来了！处处都洋溢着欢快的节日气氛，而这个温暖而曼妙的圣诞季里，其实，我最想做的，就只是想和你面对面，一人一块菲力牛排，左手持叉右手刀。做一回安静的女子，你是我永随的白马王子。

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