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甜菜怎样做包子(甜菜美食)
导语:这道美味甜菜,包治各种不开心,哄老公哄老婆哄孩子等,百试不爽
主人正忙,趁她不注意,让我偷一个吃!
今天做个美食——拔丝苹果这道甜菜,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜可口,你拔我拽,糖丝纷飞,别有一番滋味。
准备材料:苹果1个,鸡蛋1枚,白糖30克左右,面粉30克,淀粉30克,清水30毫升左右,黑芝麻少许。
1、苹果洗净,削皮,我用挖果器,把苹果挖成这个样子嘀。
2、把鸡蛋打入碗里,只留用蛋白,加少许淀粉水,搅拌均匀。
3、把苹果粒裹一层面粉,再裹一层淀粉备用。
4、下锅前把苹果粒倒入蛋清里裹均匀,起锅放油,油六成热时候,一个个放入油锅里用中火炸,注意翻翻个。
5、炸好,捞出控油,放盘子里备用。
6、锅里倒入清水和白糖,开中小火开始熬制糖稀。
7、糖熬到颜色有些泛黄,很粘稠,用铲子都可以拉出丝时,基本上熬好了。
8、把苹果粒迅速倒入锅里,再撒上黑芝麻翻炒均匀。
9、成品出锅,装盘。这道老少皆宜的美味甜菜就做好了,简单易学,美味可口,包治各种不开心,你也快来做上一盘吧!
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