小度讲讲葡萄酒的来历(葡萄烈酒属于什么酒)

酒，是中国传统文化之一，当我们谈到葡萄烈酒时，很多人会误以为这是国外传入的一种品类，但其实葡萄烈酒也起源于中国。

在云南红河弥勒县，人们有酿造葡萄酒的习惯，后来因为葡萄酒储存不方便，于是有厂家开始用葡萄酒来蒸馏，有了惊人的发现：蒸馏出来的烈酒口感不但口感好，而且还有独特的芳香，逐渐得到人们的认可——葡萄烈酒就这样诞生了。也被称为中国的白兰地。

葡萄烈酒综合了白酒高度数与葡萄酒的香醇，烈酒经过发酵后经过蒸馏，酒精含量很高，可达七八十度，口感柔和爽口，丰满完整，酸涩恰当，回味深长，酒质上等。72度葡萄烈酒的酒体也萃取了更多的酯类大分子，使得酒体醇厚，香馥四溢，回味无穷，这是淀粉类作物酿制的白酒所不具备的特点。进而通过蒸馏就可以使葡萄烈酒的口感达到白酒的刚烈又拥有了葡萄酒的营养。

从饮用场景来讲，葡萄烈酒使用的范围更广，既可直接饮用，享受烈酒的高雅、庄重，还可作为基酒，加冰块、加茶饮等多样喝法，因其色泽清透、有光泽，在作为基酒饮用时同时具有很强的鉴赏价值。

品尝葡萄烈酒就像是品尝一件艺术品一样，去细细品味其丰富细腻的风味，有优雅的葡萄品种香，有浓郁的橡木香，有在蒸馏地程和贮藏过程获得的酯香和陈酿香，有酿造的辛辣，有单糖的微甜，有单宁多酚的苦涩，有机酸成分的微酸，品味烈酒，正如品味人生。

好的葡萄烈酒，是酸甜苦辣兼具其中，各种刺激相互协调、相辅相成，一经沾唇，醇美无瑕，品味无究。饮一小口葡萄烈酒，让它在口腔里扩散回旋，感受它的奇妙：协调、醇和、甘冽、沁润、细腻、丰满、绵延、纯正......

帝月葡萄烈酒正是这样的烈酒，如果想品味一下烈酒风味，不防品鉴帝月，感受它的芳香甘醇，感受它由内而外散发出优雅愉悦的气质，或与三五知己好友欢聚一场，或于窗边仰望星空，独自享受一个人的静谧时光，感受卸下疲惫后的轻松，感受岁月静好的模样。

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