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芸豆焖面好吃的做法(芸豆焖面的家常做法大全窍门)

导语:来点不一样的面,美味芸豆焖面,好吃不容错过

芸豆焖面食材:芸豆,鲜面条,葱花,姜,五花肉,料酒,酱油

1.芸豆去丝掰断,清水洗净。

2.鲜面条倒入油先搅拌均匀,以免粘锅。

3.五花肉切片,姜切片,葱花切断。

4.热锅凉油先后下葱花,姜片,五花肉翻炒。

5.肉变色后,倒入料酒,酱油翻炒。

6.加入芸豆翻炒,并倒入一定量的水。

7.待锅沸腾,盛出大部分汤汁,留下少部分在锅内。

8.关小火,面条平铺锅内,加盖焖一分钟,然后浇入一勺汤汁。

9.焖两分钟,再浇入汤汁一勺。

10.重复9直到汤汁浇完。关火,焖五分钟。

11.出锅装盘。

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