红糖小锅盔的做法窍门(红糖锅盔怎么做不漏糖)

导语：好吃易做的红糖小锅盔，赶快学学吧

突然想到红糖小锅盔，于是就马上行动起来！

用料

锅盔皮配料面粉500g温水240g盐5g酵母5g馅料红糖200g面粉80g植物油30g装饰芝麻适量

下面我们来学习一下红糖小锅盔的做法吧

第一步：我是用面包机发的面，将锅盔皮配料放到面包机，选择面包机发面模式，到时间就取出，揪成大约每个24g的小剂子。

第二步：将馅料配料混在一起，搅拌均匀。

第三步：用擀面杖擀成边缘薄，中间厚的圆形。

第四步：放入大约面皮重量一半的馅料。

第五步：像包包子一样的捏好边，然后口朝下，用擀面杖擀成均匀的小饼。

第六步：如图的样子。

第七步：还可以撒上芝麻，锅中放少许油，开小火，大概油热到五六成就放入锅盔，马上盖上锅盖。

第八步：两边煎至金黄即可出锅。

第九步：装盘喽，看着就好吃吧！

希望大家能够喜欢哦，如果你喜欢，点击转发出去，并关注我吧！谢谢

本文内容由小涵整理编辑！