正宗东北大饭包(东北大饭包是哪个地方的)

导语：日营业额4000起的美食街爆火的东北大饭包9（各种酱的制作）

饭包

东北的蔬菜与别处不同，尤其是大白菜，秋天的大白菜脆生生，甜丝丝，白菜的香味浓郁，葱长得不高，但脆嫩且甜，香菜矮矮的一颗颗，香味浓郁，嫩生生的。焖一锅东北大米饭，蒸两颗土豆，煮几枚鸡蛋，打上喜欢的一碗酱，油炸一碗四粒红花生米，这一顿，一定吃到顶脖饱。1.鱼子酱

鲤鱼籽100克，香其酱250克，黄金酱250克，油300克，味素30克，东古一品鲜30克，生抽20克，辣椒片【炒熟捣碎的5克】

2.油酱

油300克，香其酱250，黄金酱250克，味素30克，白糖25克，东古一品鲜30克，生抽20克，十三香一克，炒香即可。

3.尖椒酱

辣尖椒100克，香其酱250克，黄金酱250克，味素30克，白糖25克，东古一品鲜30克，生抽20克，炒香即可。

4.孜然酱

孜然10克，芝麻5克，油300克，香其酱250克，黄金酱，250克 ，味素30克，白糖25克，东古一品鲜30克，生抽20克，炒香即可。

5.香菇酱，香菇100克，油300克，香其酱250克，黄金酱250克，味素30克，白糖25克，东古一品鲜30克，生抽20克炒香即可。

6.鸡蛋酱

鸡蛋4个，油300克，香其酱250克，黄金酱250克，味素30克白糖5克，东一品鲜30克，生抽20克，炒香即可。

7.蒸鸡蛋酱

鸡蛋3个，香其酱250克，黄金酱250克，油150克，白糖20克，味素30克，

十三香2克，葱花少许，与鸡蛋搅拌均匀，蒸20分钟即可。

8.尖椒肉丝酱

尖椒2个，肉丝100克，香其酱250克，金黄酱250克，油300克，十三香2克，味素40克，白糖40克，白糖20克，东古一品鲜25克，炒香即可。

配菜有，花生米，海带丝，鱼丸，桂花肠，肉花肠，尖椒，卧鸡蛋，煮鸡蛋，干豆腐，土豆泥，葱花，香菜，生菜，白菜叶，蒜末。

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尖椒酱

鸡蛋酱

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