哪些菜有清热解毒的功效(清热解毒去湿热的菜)

导语：这道菜不吃怪可惜，不仅可“入药”还清热解毒，祛湿消肿

大家应该都见过这种菜，马齿苋。我们一般又称之为马蜂菜，一般多见于田野，路边居多，有很好的食疗效果。

给大家分享一下蒸马蜂菜的制作方法：

1.首先准备新鲜的马蜂菜洗干净备用

2.上面撒上一层面粉，和适量食盐搅拌均匀。(面粉和马蜂菜均匀的和在一起，用力揉搓)

3.锅中水烧开，放上伴好的马蜂菜上锅蒸30分钟

4.大蒜剥皮捣成蒜泥加入生抽，食盐

5.将调好的蒜汁倒在马蜂菜上，加入辣椒酱，滴上香油就可以吃了

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