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黄芪兔肉汤的功效与作用(黄芪炖兔子肉)

导语:这个季节怎能少了补虚养身“黄芪川芎兔肉汤”简单做法

黄芪川芎兔肉汤

它是一道具有补气、活血化瘀、补虚养身功能的炖汤,主要以兔肉、黄芪、川芎等为原料。

材料准备

主料:兔肉250克

辅料:黄芪60克,川芎10克

调料:姜5克,盐3克

做法

1. 将黄芪、川芎、生姜洗净;

2. 兔肉洗净,切块,去油脂,用开水拖去血水;

3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

小贴士

推荐食用时间:中餐|晚餐

食物相克:

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

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