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莲藕怎么洗里面的泥土(莲藕怎么清洗里面的泥巴)

导语:莲藕只用清水洗,等于吃泥土,教你一妙招,泥土虫卵全跑出来

莲藕脆爽可口,秋天真是食用莲藕的最佳季节,而且莲藕的营养价值很高,相信很多朋友们喜欢吃吧,买回家的莲藕一定要清洗干净才能吃,因为莲藕孔里面会有藏有很多的泥土,还会有一些虫卵躲在里面,所以莲藕千万别只用清水洗,要不然等于吃泥土,今天就教大家一个正确清洗莲藕的小窍门,让泥土虫卵全跑出来,一起来跟我学习一下吧1

正确清洗莲藕的小窍门步骤如下:

第一步:首先我们购买莲藕的时候,一定要挑选这种颜色微黄没有异味的莲藕,有异味或者太白的莲藕可能是药水浸泡过的,然后将莲藕削皮切成厚度均匀的片状就可以了。

第二步:然后将切好的莲藕放盆里面,在盆里面倒入适量的白醋和一勺面粉,再撒上一些食用盐,最后加入清水将它们搅拌均匀即可,让莲藕浸泡10分钟左右就可以了。

第三步:白醋和食盐有杀菌消毒的作用,还能杀死虫卵,面粉能够将里面的脏东西泥土清洗干净,最后再用清水冲洗几遍就可以了,用这个方法清洗过的莲藕不仅干干净净,而且口感也会更好。

看完这个正确清洗莲藕的小窍门,莲藕别再只用清水洗了,方法实用又健康,你学会了吗?赶紧动手试试吧!

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本文内容由小茹整理编辑!