老年人肠胃不好喝什么粥好(适合肠胃不好的老年人的食谱)
导语:建议肠胃不好的中老年人多吃这六种粥,营养又健康
人上了年纪多少都有肠胃的毛病,肠胃一旦出现问题, 那么花再多的钱买营养品,身体吸收不了,也是白花冤枉钱,针对中老年肠胃毛病,吸收不好,我们只有在食品选择上,多选择身体易吸收的优质蛋白食物,比如牛奶、鸡蛋、豆制品等等。
在主食米饭上,我们尽量选择米粥。多喝米粥,不仅能让肠胃更容易吸收,而且不刺激肠胃,易消化。
今天给朋友们分享6道营养健康又养胃的米粥,做法还简单
1、红豆薏米粥
食材:黑米、少量燕麦米、少许红豆和黑豆、少许薏米、一杯纯牛奶。
做法:1、将黑米、红豆、燕麦米、黑豆、薏米清水反复淘洗干净,然后放入碗中,倒入沸水浸泡十分钟,这样煮出来的粥更软糯。
2、电饭煲内倒入清水,然后下入热水浸泡过后的黑米、燕麦米、红豆、黑豆、薏米,最后盖上电饭煲锅盖,开始熬煮。
3、水开过后,再倒入一杯量的纯牛奶,继续焖煮至汤汁浓稠即可,一道养心又养胃红豆薏米粥就做好了,做法简单,老人小孩都爱喝。
2、皮蛋瘦肉粥
食材:大米、少许糯米、两颗皮蛋、一小块瘦肉、少量生姜、适量料酒。
做法:1、将备好的大米和糯米清水冲洗干净,热水浸泡片刻。准备两颗皮蛋,皮蛋去壳,放入开水中焯水两分钟,然后捞出切丁状,备上少许瘦肉丁,清水洗净,然后用料酒姜末去腥增香。
2、电饭煲中倒入清水,然后倒入热水泡好的大米和糯米,将其煮开。
3、水烧开以后,下入腌制好的瘦肉丁,皮蛋丁、少许生姜末 、食盐继续焖煮。煮至米粒软烂,就可以出锅食用了,粥香软糯,香滑顺口,易消化老少皆宜!
3、红豆花生红枣粥
食材:适量红豆、少许黑豆、少许黑米、三颗大红枣、少许大米、小半碗红皮花生米、一小勺老冰糖。
做法:1、将备好的红豆、黑米、黑豆、红皮花生米、大米用清水淘洗干净,放入碗中倒入热水浸泡二十分钟。
2、电饭煲中倒入清水,然后再倒入浸泡好的红豆、黑豆、黑米、红皮花生米、大米。
3、点击煮粥模式,焖煮至米汤汁浓稠即可出锅盛入碗中,做法简单既营养又美味,好喝又养生,老人小孩都爱吃!
4、红豆燕麦粥
食材:适量燕麦、少许红豆、少许红皮花生米、适量糯米、少许红糖。
做法:
1、将备好的红豆、燕麦、红皮花生米、糯米用清水淘洗干净,然后放入碗中,倒入适量热水浸泡十分钟左右备用。
2、电饭锅内倒入适量的清水,然后下入浸泡好的米类和豆类,再加入备好的红糖,煮至红糖融化,盖上电饭煲煮至粥浓稠。出锅盛入碗中即可食用,一道暖心又暖胃红豆燕麦粥就做好了,常喝身体体质好,老少皆宜!
5、牛奶粥
食材:适量大米、一杯纯牛奶、几颗去核大红枣。
做法:1、将备好的大米清水淘洗干净,然后放入碗中,倒入适量的热水浸泡十分钟,准备几颗饱满的去核大红枣,清水洗净备用。
2、电饭锅内倒入清水,再将热水泡好的大米和红枣倒进去,盖上电饭煲锅盖将米粥煮至软烂粘稠。
3、最后再往锅内倒入一杯纯牛奶拌匀关火出锅,一道奶香味浓郁的牛奶粥就做好了 ,做法简单,是大人小孩都爱喝的一款粥。
6、小米枸杞红枣粥
食材:适量小米、几颗去核红枣、少许红薯、少量枸杞。
做法:1、将备好的小米清水淘洗干净,热水浸泡片刻,红枣和枸杞,清水洗净,准备一根红薯洗净,去除红薯皮,然后切丁装盘备用。
2、电饭锅内倒入适量的清水,然后下入切好的红薯煮至水烧开,再倒入浸泡好的小米和红枣、枸杞,盖上锅盖煮开转小火,煮至汤汁浓稠即可。口感甜甜糯糯特别地好喝,老人小孩都喜欢喝一道粥
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