哈尔滨喝粥的地方哪里好(哈尔滨粥铺哪家好)

导语：哈尔滨好喝粥铺推荐，腊八喝点粥暖暖心吧

腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

过了腊八就是年，一数兜里没攒钱，喝点粥暖暖心吧！

小编这次推荐几家粥铺，希望不光能在腊八这一天喝到，平常想喝粥也可以去凑个热闹。

NO、1张家粥铺

地址：哈尔滨道里区通达街281号

早餐种类丰富，全部自选，有点像大食堂。服务还是挺热情的，24小时营业！粥的价格有点小贵，胃口大的男生可能一碗粥未必能吃饱哈哈~（早餐粥不限量）小菜种类多，馅饼也不错。

NO、2潘记粥铺

地址：哈尔滨南岗区革新街47号

单独的粥铺貌似价格都不怎么便宜啊，黑米粥5元，小米粥3元，味道还行，黑米粥很滑爽。牛肉馅饼和酸菜馅饼真是妙极。杀猪菜有兴趣的也可以点一点

NO、3珍粥道

地址：道里区中央大街232号万达广场A座2楼

珍粥道分店也不少，除了中央大街还有凯德广场算是比较有名的。然后味道还可以，价格有点贵。环境是不错的，而且虾饺比较好吃，一些小菜也是可以的~

NO、4北味烧烤南来粥

地址：哈尔滨南岗区汉水路389号(近鸿翔路)

听这名字应该就知道，烧烤跟粥的搭配~烧烤就不说了，特别推荐南瓜粥一定要尝一尝。香香甜甜还很细腻。

NO、5 清香缘粥

地址：南岗区文兴街(近师大小吃一条街)

他们家大碴粥挺好喝，除了大碴粥还有燕麦，小米的，一块钱，早上懒的自己煮粥就可以这里解决了。还有八宝粥，微甜，卖的挺快的。

（哈~这个可以自行想像一下）

排名不分先后，此外除了上述粥铺以外，在各个早餐亭跟包子铺都能喝到啦~哈哈！

当然，如果你想自己做一份腊八粥，那么就附送一道制作方法给你咯！

原料

大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克

花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。

制作方法

1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。

2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。

3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。

如今超市里有配好了的腊八粥原料，你也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。

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