像牵牛花的花是什么花(长得像牵牛花)

导语：像牵牛花，今被端上餐桌，一斤10元，却不知有毒，不能大量食用

在农村中最常见的就是那些杂草，很多都叫不出来名字，这些野草对农民来说很是头疼，一旦长到庄稼地里，大家就要喷上农药或人工清理干净才行。而今天要说的这种野草，它长得和牵牛花比较相似，却是农民最为头疼的杂草之一，一旦出现在庄稼地，那将是破坏性的打击，其名字就是田旋花。

一、特性

田旋花是旋花科的一种植株，根茎横着生长，遇到东西后就会大量缠绕，在庄稼地里比较常见，对环境的适应性比较高，其生命力也非常强，经常会成片生长，密集分布在地面之上，以至于农作物的倒伏出现，这也让农民对此很是头疼，一发现它的踪迹就会砍除。

田旋花的叶片呈现出披针形或长圆形，5月份时就会开花，花瓣为漏斗形，一般为粉红色或白色，和牵牛花比较相似，不过它的花瓣边缘为菱形，一般的人总会将其弄混，而它也有“野牵牛”的称谓。

田旋花是一种入侵物种，本是在欧洲和东南亚生长，到了我国后快速蔓延，其繁殖速度比较快，短时间就在全国各地扎根存在，除了草地里、荒山上比较多见外，它也会在农田里存在，缠绕在庄稼上生长，吸取其的营养成分，直到将其榨干，让其倒伏为止。对这种农作物，农民一直都没什么好脸色。

田旋花还是害虫地老虎的寄主，此害虫对玉米、大豆、小麦等都会造成严重的伤害，也难怪农民对其痛恨欲绝。在那些湿润温暖的地方，田旋花的生长速度更快，到了8-9月份时就能在田间连成一大片，且它的根茎扎根地下五米，就算将表面的叶子铲除掉，根系还会萌发茎叶。

更可怕的是，田旋花是以无性繁殖为主，每个带节的断体都能继续萌发植株，也就是说人工铲除反而会加快它的生长速度。

农民一见到田旋花就会头疼，想要预防它比较困难，需要2-3年才能彻底根除。不过伴随着除草剂的到来，田旋花就蹦跶不起来了，不管什么农药，轻易就能杀死它。

二、价值

其实田旋花也是一种药材，它的全株都可很好的药用，可起到止痒止疼的效果。近年来很多农民发现，它还有食用价值，嫩叶的食用口感很美味，将其采摘焯水后即可食用，口感和空心菜比较相似，因此它也成为了上等的野菜，炒菜或者煮汤都比较不错。

同时，它的蛋白质成分多，粗纤维比较低，氨基酸占比也很高，适合用于青贮饲料，喂养牛羊、骆驼都可以。正因如此，这几年它也被利用起来，很多农民将其采收后卖给工厂加工成青贮饲料，不然就是将嫩叶卖到集市上，一斤能卖出10元。

不过要注意的是，田旋花是有微毒的，不能大量食用，而它在开花结果后，藤蔓纤维变大变老，饲用价值不高，倒是它的药用功效不低，对此，大家怎么看呢？

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