盆栽迷你小冬瓜(迷你小冬瓜简介)
导语:小巧又可爱!吊在树上的迷你冬瓜绿色、健康,效益却是大大的
在四川泸州市江阳区江北镇,农民王世彬种的冬瓜有点特别,他的冬瓜是像葡萄一样吊起来长的。
王世彬种植的冬瓜是迷你冬瓜,最大的也不过四五斤重,只有普通冬瓜重量的十分之一,虽然口感与本地大冬瓜区别不大,但因为耐煮且回味甘甜,销路却比大冬瓜好得多。
吊在树上的迷你冬瓜
王世彬说,小冬瓜的大小比较适合家庭食用,因而销量很好。大冬瓜一顿吃不完,横切面会有细菌感染。方便卫生的小冬瓜获得了当地商贩的青睐。
技术优势
此外,由于采用立体种植,小冬瓜被离地吊起,不会接触地面,避免了白肚皮现象的产生,同时可以及早发现侧枝疏除,便于防治病虫害,在对小冬瓜进行喷药时,可以做到整株喷药。
吊起来的小冬瓜因光照足,产量特别高,1亩产量可达3000公斤。按每公斤批发价最少2元计,亩收入达6000元。除去最多1000元的种子、肥料及竹架费用,实际纯收益都有5000元。
冬瓜美食知多少
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。其实冬瓜除了做菜之外还可以做许多好吃的小吃。
一、冬瓜露饮料:
1、将冬瓜洗净、去皮、切成小块,冬瓜子一定不要丢掉。
2、冬瓜块、冬瓜子、少量瓜皮放入搅拌机内,加适量水,搅打成浆。(若能过滤就更好)
3、打好的冬瓜浆倒入干净的锅内,加适量冰糖和蜂蜜,用小火熬煮,沸腾后即可关火。
4、熬煮时要时时搅拌,以防糊底。
5、等做好的冬瓜露凉透后,倒入洁净容器内,放到冰箱内冷藏,随吃随取。
冬瓜露,消暑降温,清热去水肿,口感不错,大人、小孩都会喜欢的。
二、 糖冬瓜:
将新鲜的冬瓜去皮,除去内部和瓜籽,再将其切成4~5厘米厚的长方块,放人沸水中烫5~10分钟。烫至冬瓜肉质透明时捞出,在清水中冲洗干净后,压除水分,晒至半干时,用白糖拌匀,浸渍半天后,再晒3天即成。
糖冬瓜清甜可口,富于营养,具有清热生津止渴之功效,适用于夏日酷暑时作为点心食之。
编辑:孟然
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