丘比虾仁做法(丘比虾仁用什么沙拉)

导语：#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治

颗颗鲜甜Q弹虾仁被松软香浓的蛋香包裹，搭配脆甜的生菜嫩叶，烘烤酥脆的面包片，挤上少许蕃茄酱和丘比香甜口味沙拉酱调味，三明治做好是热乎乎的，咬上一大口，超级满足~

By 北童食记

用料面包片 1片丘比香甜口味沙拉酱 适量青虾仁 8个料酒 少许鸡蛋 1个盐 1克淡奶油 1勺嫩生菜 2片蕃茄酱 适量黑胡椒粉 少许

做法步骤

1、青虾仁冲洗干净加少许料酒和一点点腌制一会儿

2、腌好虾仁把料酒倒掉，打入一个鸡蛋

3、加入1勺淡奶油，1克盐

4、把虾仁和蛋液搅拌均匀

5、中火，不沾锅内放少许油，倒入虾仁蛋液

6、一边翻炒一边让虾仁蛋液向中间凝固成一整块

7、给虾仁蛋翻面煎熟上色，一片虾仁厚蛋就做好了

8、同时把虾仁厚蛋推到锅中的另一边，放入一片面包，烘烤至两面微微焦黄

9、把平底锅烘烤过的面包片放进盘中

10、放上两片沥干水分的生菜嫩叶

11、再放上虾仁厚蛋，撒上少许现磨黑胡椒粉

12、挤上适量番茄酱

13、再挤上丘比香甜口味沙拉酱就完成啦！ 趁热吃超级满足~

小贴士

1.虾仁厚蛋中的盐一定不要多加 2.没有淡奶油可以加1勺牛奶 3.生菜一定要沥干水分

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