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如何做好一顿色香味俱全的牛排呢(如何做好一顿色香味俱全的牛排文案)
导语:如何做好一顿色香味俱全的牛排
1. 选择好牛排:选择新鲜的牛排,最好是有脂肪纹路的,这样可以增加口感。
2. 调味:在牛排上涂上橄榄油,撒上盐和黑胡椒,然后按照个人口味加入其它香料,如迷迭香、大蒜等。
3. 烤牛排:将烤箱预热至400°F(200°C),将牛排放入烤盘中,每侧烤2-3分钟,直到牛排变成金黄色。
4. 煮牛排:将煎锅加热至中高温度,将牛排放入锅中,煎2-3分钟,然后翻转煎另一面2-3分钟,直到牛排熟透。
5. 调汁:将鸡肉汁、牛肉汁、红酒等混合在一起,加入盐、黑胡椒和黄油,将其煮沸,然后减小火力,煮约5-6分钟,直到汁液变得更加稠密。
6. 摆盘:将煮熟的牛排放在盘子上,倒上调好的汁,再放上水煮蔬菜和土豆泥等,即可享用一顿色香味俱全的牛排。
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