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发酵豆渣养鸡如何发酵是关键技术(豆渣发酵喂鸡的配方)

现在的土鸡与市场上常见的饲料鸡相比,价格相差好几倍。很多养殖户都知道发酵豆渣来养殖土鸡效果好效益高。

豆渣买回来不经过处理的话容易发霉或是有的已经霉变了才买回来。处理不好的话就有可能会引起消化不良,吸收不好,严重的可能会引起霉菌中毒等。

豆渣发酵剂

豆渣发酵步骤

1. 发酵剂的先择,豆渣除了水外其它的主要含量为3%的蛋白质,0.5的脂肪,8%碳水化合物(纤维素、多糖等)。可以看出碳水化合物占的比例最高,所以我们选择的发酵剂不光要把蛋白质发酵起来,同时还要能把纤维素等物质软化,分解和破坏豆渣中的抗营养因子。这样才能更好的利用豆渣中所含的营养成分。先择单一的发酵剂的话营养利用率会较低,除了蛋白质,里面的纤维素、多糖、矿物质等可能就不能很好的利用。所以先择多功能形的饲料发酵剂是很关键的一个先择。

2. 豆渣的发酵,先把发酵剂与玉粉粉混合(一般情况下一包99多功能饲料发酵剂发酵一吨的豆渣,要加100公斤的下米粉)然后再与豆渣混合。如果豆渣含水量少的话就加水,调至含水量在60%——80%左右。接着密封发酵。可用水泥池或塑料桶。不建议用金属容器发酵。

与发酵剂混合好的豆渣

3. 发酵是否成功的判别, 经过两到三天的发酵后,闻起来会有轻微的酒香味或酸香味。这个时候就说明已经发酵完全,可以使用。如果是有臭味或臭味那说明发酵失败不可使用,检查一下发酵失败的原因。

发酵好的豆渣

4. 发酵豆渣的使用。一般可以混全价饲料或自配的全价料使用。占比在50%左右为宜。这样养出来的鸡羽毛光亮,即不会像全价饲料养出来的鸡那样肥,同时又能像农家养的鸡那样肌肉紧致,口感好。饲料成本能降20%到30%以上,同时卖价会比相同日龄的全价料鸡高出30%到40%。

豆渣养出的漂亮土鸡

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