糖雪球山楂做法比例(山楂糖雪球咋做)

导语：糖雪球(山楂，小柿子)你这么做，好吃到停不下来

外面卖的忒贵。学会就可以随时做。小金桔，小柿子。山楂都能做

By 馨想是陈

用料山楂加小柿子 714克冰糖或者白砂糖 357克凉白开 357克

做法步骤

1、山楂洗净

2、去核，去杆，感觉费劲可以不去

3、我又加了点小柿子。冰糖称重

4、冰糖凉水入锅，中火不停翻炒

5、加热会有大泡泡时候就快好了

6、快就会转成小泡，小泡时，加一勺白醋。翻炒均匀关火

7、山楂小柿子放里，快速翻炒

8、越翻炒，砂越多

9、均匀就可以出锅

10、很成功

11、这个是柿子

小贴士

我是商用电磁炉500火熬糖，大概一个多小时 小火熬，一定要不停搅拌

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