亚麻籽油怎么吃好(亚麻籽油怎么吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚「科普小知识」亚麻籽油该怎么吃？教您4个方法的相关问题？那么关于亚麻籽油怎么吃好?的答案我来给大家详细解答下。

亚麻籽油富含a-亚麻酸，适当食用有助于平衡脂肪酸，还可在体内合成促进视力和脑部发育的DHA。不过亚麻籽油怕高温，以下4个办法您可以借鉴。

1.和芝麻油混合，用来拌凉菜。

2.和花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合，用来做炖煮菜。

3.和其他日常烹调油混合，用来做烤制和蒸制食品，也可以用来做饼、做面包等。

4.做饺子、包子馅料。

中国居民膳食指南推荐成人每人每天油的食用量为25～30g。推荐大家用亚麻籽油来替代一部分日常烹调油，如花生油、玉米油。做到总量不变，比例更协调。

注意：a-亚麻酸在体内转化为DHA的效率只有9%左右，不如直接吃DHA含量丰富的鱼类。

温馨提示：通过以上关于「科普小知识」亚麻籽油该怎么吃？教您4个方法内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。