春卷酱料怎么做好吃(春卷配方)

导语：菁选酱油试用--立春就该吃春卷儿的做法步骤

今天立春，立春就要吃春卷，吃腻的白菜肉糜馅儿的春卷，老妈创新的春卷馅也很不错，肉丝儿鲜嫩，香干香甜，冬笋脆嫩，荠菜香气扑鼻~口感层次丰富，好吃的不得了！

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 春卷儿皮20张 春卷馅儿 香干6块 荠菜300g 冬笋2个小的 瘦肉200g辅料 菁选酱油 糖 盐

菁选酱油试用——立春就该吃春卷儿的做法步骤

1. 荠菜摘好，洗干净，焯水，切碎，备用

2. 瘦肉切丝，香干切丝，备用

3. 冬笋剥皮，焯水，切丝，备用

4. 锅中倒油，下肉丝翻炒至变色，加适量菁选酱油，继续翻炒

5. 冬笋丝放到锅中翻炒，放入适量的糖和盐，翻炒均匀

6. 放入香干丝，翻炒

7. 放入荠菜，翻炒均匀后乘出，备用

8. 炒好的春卷馅

9. 春卷馅和春卷皮~~请忽略皱巴巴的春卷皮，这是个意外~

10. 取一张春卷皮，铺平

11. 放入春卷馅，量的多少自己掌握~

12. 周围抹上生粉水，包起来

13. 这样包好

14. 包好的春卷

15. 锅中倒油，春卷下过，炸至金黄

16. 成品~

17. 是不是很好看呢

18. 真的是超级好吃哦~~

小贴士

馅子有点多了，可以多准备十张春卷皮

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