魔芋豆腐的吃法大全窍门(魔芋豆腐有哪些做法)

导语：魔芋豆腐，酸辣有劲道，营养美味，吃了就会爱上

魔芋豆腐，酸辣有劲道，营养美味，吃了就会爱上

好吃的美食，让生活多姿多彩。大家好，很高兴与各位朋友再次相见。今天小编给大家带来的这道美食只要端上桌，就能展现出立马被抢光的情景，这么好吃的美食，大家一定要了解，那就是魔芋豆腐。魔芋豆腐在我们日常生活中很常见，只要做法正确，制作出来的魔芋豆腐比肉还好吃！关键是它低脂肪，低热量，所以深受人们的喜爱。

小编相信很多人都吃过魔芋豆腐，魔芋豆腐主要由魔芋和大米制成，它里面含有大量的膳食纤维，在平时，多吃魔芋豆腐可以帮助消化，有效促进肠道蠕动，缓解便秘症状。而且它也是减肥人士的理想食物。魔芋豆腐具有很高的营养价值。魔芋豆腐的做法有很多，不仅可以单独烹调，还可以作为其他菜肴的配菜，但不管哪种做法，都是美味可口的。那么今天小编分享的魔芋豆腐的做法，是非常简单的，它酸辣有劲道，相信大家吃了就会爱上。接下来就一起来看看是怎样做的吧。

准备食材：魔芋豆腐500克，杭椒、小米椒、蒜苗、姜、蒜，适量泡椒，适量食用油，适量食盐。

制作方法：

第一步：准备好原料并清洗干净，将魔芋豆腐切成小块，再把姜、蒜、杭椒、小米椒切碎，然后把大蒜洗净，切成段，当所有材料准备好后，放入碗中备用。这时起锅烧水，将清水放入锅中，煮沸后放入魔芋豆腐进行焯烫，大约30秒后将其捞出备用。

第二步：把油、姜、蒜和泡椒放进锅里，再倒入魔芋豆腐。然后，放一勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油，一勺醋，搅拌均匀后，加入一些食用盐。最后倒入水淀粉进行勾芡，大火进行收汁，在收汁时，把鸡精和花椒、小米椒、杭椒、蒜苗放在入锅中，等到汤汁变得浓稠时，就可以出锅了。

魔芋豆腐营养丰富，味道鲜美，低脂，低热量，酸辣可口！朋友们学会了吗？你和你的家人喜欢魔芋豆腐吗？小编是非常喜欢吃的，如果你也喜欢的话，就赶紧按照小编的步骤做起来吧。对了，在烹调魔芋豆腐前，一定要对它进行焯烫，这样才能去除涩味，口感才会嫩滑爽口。我们在购买魔芋豆腐时，也要选择软嫩，无刺鼻气味的那种。

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