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虫草猪骨煲汤做法大全(虫草煲猪骨汤)

导语:虔草虫草枸杞炖猪大骨汤,开胃又健脾

  夏日炎炎,不要贪吃冷的,也是时候给自己和家人煲一锅养胃的汤满足一下啦,虫草枸杞炖猪大骨汤,给大家安排上!开胃又健脾!

 食材:

  虫草、猪大骨、枸杞、山药、少许葱姜蒜

  做法:

  1、将猪大骨用清水洗净,放入锅里,倒入适量清水,淋上适量料酒去腥,放入3片姜和1根小葱,开火煮沸后,焯水2分钟左右。

  2、用勺子撇去表面的血沫,捞出猪大骨,用清水冲洗干净,再放入汤锅里,倒入清水没过食材。

  3、姜葱蒜分别切块,山药洗净切块,放入提前清洗干净的虫草、红枣和枸杞,再放入2片姜,盖上锅盖,开大火煮沸。

  4、煮沸后,转小火慢炖一小时。

  5、即将出锅时,放少许盐、葱花调味,完成!

  一道鲜香滋补的虫草猪骨汤就完成了,做法简易方便,还营养满满!

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