大米早餐饼的做法大全(大米面早餐饼)

导语：越吃越香的葱香大米早餐饼，拒绝油腻，健康早餐的不二选择

这款早餐饼的配方源自一道传统街边小油饼，不过那是用油炸的，虽然很香，但吃几口就觉得很腻。所以我把烹饪方式改动了一下，保留了原有的风味，又不至于太油腻。值得一试哦！

先来看看需要哪些食材：

大米200克，黄豆80克，盐两小勺，白胡椒粉一小勺，花椒粉一小勺，葱花一大把，食用油适量。

① 提前一晚上把大米和黄豆泡上，早上起来直接做，比较节省时间。

② 早上起来，把泡好的大米黄豆洗干净，沥干水，放料理机或破壁机或者豆浆机都行，加适量的清水，刚好没过豆子，不要加多了。然后打成浆。

③ 把打好的大米黄豆浆倒大碗里，然后加适量的盐，白胡椒粉，花椒粉，葱花。你也可以按平时的喜好加调料，但葱花不能少，没有葱花就没有灵魂。拌匀备用。

④ 平底锅刷少量的食用油，我用的是带孔的煎锅，你也可以用普通平底锅或电饼铛，只是形状没这么圆而已。舀适量的面糊到锅里，薄一点味道更好。底部定型就翻面，反复翻面几次，直到两面微黄，即可出锅。

⑤ 松松软软的，米香豆香葱香交织，低热量高营养的健康早餐饼。还可以蘸点酱料，更香！

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