晚餐皮蛋瘦肉粥(皮蛋瘦肉粥的做法商用摆摊)

导语：皮蛋瘦肉粥 夜宵粥的做法步骤

不只一人说我变了 全因会下厨这件事。

厨房，其实教会了我很多，

有时，做菜煮饭的某一刻，会突然自觉很无知，

比如，方才切松花蛋的时候…这是第一次剥松花蛋 第一次切碎它，23333~

说出来莫名感觉…呃~好囧-_-

嘿 还是说回这碗粥~

凌晨近两点，损友来串门-_-哎…感觉我这辈子就栽在交！友！不！慎！这四个字上！哈哈哈

心里一阵怨念之后我还是耐心地煮了粥……

吓？ 肿么可能？！就剩米饭加水微波炉叮一叮搞定！

史上最简单皮蛋瘦肉粥完成！

最后…还被说好吃~

啊哈哈 不知是你醉了呐还是我(^_-)(收起)

难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 米饭150g 水150g 热水100g 牛肉50g 皮蛋1颗 鸡蛋1颗 鸡精1茶匙

皮蛋瘦肉粥 的做法步骤

1. 米饭加水，微波中高火叮3min，取出，拌匀，静置浸泡5min

2. 牛肉（熟的，卤牛肉一类的）切丁，备好葱花，皮蛋切丁（呃 皮蛋好难切…）

3. 泡好的米饭中加入鸡精，拌匀

4. 加入牛肉丁，拌匀

5. 再加入100ml热水，放入微波炉，高火叮2min

6. 鸡蛋打散，趁热倒入米饭中，搅拌均匀

7. 撒葱花、放入皮蛋碎，搅拌一下，再次微波高火1min

8. 取出，开动！简单美味的懒人夜宵粥~无意中又发现了剩米饭的好去处~哈哈~

小贴士

1人份。

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