做面条怎么才好吃(做面条要怎么做)

导语：做面条时，学会了“这一招”，香脆又好吃，孩子超爱吃，绝了

导语：现在的孩子在家里的地位都很高，对于很多的家庭来说，每天给孩子做什么吃的都是一大难题。很多的孩子都有挑食的毛病，做的菜要是不和他们的胃口，他们就会闹情绪不吃饭。

其实生活中的食材有很多，家长们可以很轻松的就做出孩子爱吃的食物。做面条时，学会了“这一招”，香脆又好吃，孩子超爱吃，绝了。

面条就是生活中中很常见的一种食物，做面条时加点鸡蛋进去，再放进锅中油炸，不仅香极了，孩子还爱吃。小编今天给大家介绍的就是美味油炸面条的做法，大家快来看看吧。

---

炸面条

By 瓶子1318

配料：

面 1000克、鸡蛋 2个、奶粉 150克、糖 80克、花生油 100克

步骤1.所有材料放到一起和面团

步骤2.和好醒10分钟

步骤3.赶成0.5cm左右厚的薄饼

步骤4.左右折叠

步骤5.切段

步骤6.把小段打开摞起来像切面条是的切成丝，不要太细也别太粗

步骤7.切好的丝

步骤8.锅中放多点油，烧到8成热下面条

步骤9.下锅炸

步骤10.炸至金黄捞出

步骤11.可以吃啦

---

烹饪小贴士：

1通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。2.湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。3.面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。4.面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。

大家是喜欢吃西红柿鸡蛋面，还是喜欢吃炸面条呢？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

本文内容由小海整理编辑！