传统的梅菜扣肉怎么做(正宗的梅菜扣肉做法)

导语：记忆中的梅菜扣肉来啦

在我的记忆中，小时候记忆最深的莫过于奶奶做的梅菜扣肉，以前的人日子都过得相对清贫，舍不得吃肉，每逢过年，梅菜扣肉都是年夜饭桌上必备的一道菜。

谈起梅菜扣肉，相信大家都有尝过这道菜。它早就突破地理上的差异，成为各地人们对家乡的相思，但要做出好的味道却不容易。那么和我一样是的姐妹们是不是又馋又觉得制作过程太复杂太难咯～

这次给大家推荐的冻品先生的产品梅菜扣肉，简直就是记忆中的味道～

一个字，绝！

烹饪方式有两种哦～

①微波式

第一步：解冻后撕开小口

第二步：微波炉高火（800w）加热5-6分钟，热透后打开上膜（小心烫手）

第三步：空盘盖在塑料碗上，压紧塑料碗和盘子，翻转使塑料碗倒扣在盘子上，拿掉塑料碗，即可上桌食用。

②蒸锅式

第一步：产品无需解冻，不拆开连碗放入热水浴或蒸锅中

第二步：蒸煮25-30分钟；热透后打开上膜（小心烫手）

第三步：取空盘盖在塑料碗上，压紧塑料碗和盘子，翻转使塑料碗倒扣在盘子上，拿掉塑料碗，即可上桌食用。

分享给家人，尝一口，真的直呼好家伙，肥瘦相间，香糯可口，色泽诱人，别拦我，就冲这个味儿，家里的米饭都不够吃啦！

本文内容由小涵整理编辑！