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萝卜鸡蛋素馅饺子的做法(萝卜鸡蛋素饺子馅的做法大全图解)
导语:素食美食日常料理【萝卜鸡蛋素馅翡翠饺子】
活的开心是福,吃的安康是福、在万众关注素食日里,让我们吃的安康、活的幸福。
【萝卜鸡蛋素馅饺】
—————萝卜鸡蛋素馅饺————
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主料:高筋面粉
配料:菠菜 白萝卜 红萝卜 木耳 蒜苗 豆腐 生姜 调料 食用油
做法:———翡翠皮饺子———
1、准备食材、提前准备好的绿菜面团,(白萝卜、红萝卜、蒜苗、豆腐、鸡蛋、木耳、生姜、檫菜工具)
2、鸡蛋打散、锅里倒入食用油、炒至鸡蛋花后在用铲子搅碎
3、白萝卜、红萝卜分别檫丝、最后放入食盐腌制10分钟、
5、所有配菜切碎、腌制好的萝卜丝剂掉萝卜里面水分、剁碎、全部放到一个玻璃碗中、搅拌均匀加入调料
6、准备好的绿菜面团搓成条、再分成均匀的小面剂子、用手压一下、擀面杖擀成中间后边缘薄的圆面片、开始包饺子
7、饺子包完成后即可开火、锅里提前接3000ml水开始烧水、水开后放入3克食盐、防止煮饺子破皮
8、饺子煮好了、用漏勺控水捞出
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