黄金蛋炒饭的做法(黄金蛋炒饭怎么炒好吃又简单易学)

导语：黄金蛋炒饭

营养均衡，里面的材料还可以DIY，好看又好吃

By 懒Yann拿铁扬

用料小葱 适量生抽 1勺米饭 1碗鸡蛋 4个盐 半勺火腿肠 1根彩椒 2个胡萝卜 1根

做法步骤

1、打鸡蛋，蛋清蛋黄分离

2、蛋黄和前一天的剩米饭搅均匀

3、所有材料切成丁

4、炒鸡蛋清，盛出

5、葱辣椒，胡萝卜丁，火腿，蛋清，米饭依次倒入大火爆炒

6、就是根据个人喜欢加入盐，花椒粉，生抽等，调味

7、盛出，可以加点吊坠

小贴士

大火炒，多放油，有助于米粒分明，但是需要注意快速翻炒，容易粘锅

本文内容由小珊整理编辑！