秋葵蒸蛋怎么做(秋葵蒸蛋有什么营养)

导语：#不容错过的鲜美滋味#秋葵蒸蛋

用嫩滑的蒸蛋当早餐，全家都喜欢，于是变着样子天天蒸呀！

By 辽南蟹

用料常温鸡蛋 4个秋葵 3克温水 400克生抽 适量香油 适量盐 2克

做法步骤

1、准备各种材料。

2、鸡蛋打散，放在大碗中，加2克盐。

3、加入400克热水拌均匀，加水时慢慢加，边加边搅拌。

4、秋葵放在水里煮熟。

5、捞出来切成小段备用。

6、之前搅拌均匀的蛋液过滤，分装在小碗中。

7、放上切好的秋葵，小火蒸10分钟。

8、蒸好后淋上东古一品鲜酱油和芝麻油，上桌就可以开吃啦。

9、嫩嫩的蒸蛋配上秋葵，好看又好吃。

小贴士

1、秋葵要焯水才好吃。 2、一个鸡蛋加100克水，这个比例最合适。 3、蛋液中加2克盐，蒸好后加生抽和芝麻油，不需要其他调料。

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