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意大利怎么炒(意大利而是好吃的做法)
导语:别总让女朋友给你下面吃,试试这道意大利炒面——意面
意大利炒面
意大利面绝对是非常的好吃啊,做法有很多种,有放大虾的,有放牛肉酱的,做法还是有很多种的,自己想吃什么自己加,今天给大家介绍其中一种做法。
一、原料: 意大利面150克,
小番茄20克,
芹菜15克、
白酒15克、酱油15克、牛肉汤15克,
青椒5克、红椒5克,
洋葱30克,
番茄酱10克,
精盐5克、白糖3克,胡椒粉2克,色拉油45克。
二、步骤:
1.番茄一切两瓣;
芹菜、青椒、红椒切条;
洋葱切丝。
2.铝锅上火,加半锅清水,烧沸后下入意大利面,煮6 分钟至熟,捞出沥净水分,用色拉油调拌备用。
3.炒锅上火烧热,下入色拉油,放入洋葱煸炒出香味,
再下入调味料、牛肉汤、意大利面略翻炒入味,加小番茄、芹菜、青椒、红椒,翻拌均匀,出锅装盘即可。
三、菜品特色:色泽红润,口味香浓。
四、制作要领:面煮好后用油拌一下再炒。
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