减脂好吃的食物(减脂必吃)

导语：建议减脂期的朋友多吃它，软糯香甜，解馋高蛋白，好吃不长肉

在减脂期间，我们往往需要更加注意饮食的搭配和摄入的热量，以达到减脂的效果。但是很多人在减脂期间都会感到饥饿和口腹之欲的挑战，如何解决这个问题，又不会增加太多的卡路里呢？一个好的选择是多吃一些高蛋白的食物，它们不仅能够提供足够的营养，还能够帮助我们感到饱腹，避免不必要的食欲。

其中，一种很好的选择是豆腐，尤其是软豆腐。软豆腐在做菜的时候很容易吸收周围的味道，并且它的质地柔软，口感丝滑，不仅能够解馋，还能够提供足够的蛋白质。与此同时，它的热量也很低，每100克的软豆腐仅含有60大卡的热量，因此可以说是一种很好的减脂食品。

推荐做法：软溜豆腐

材料：嫩豆腐 1 块；鸡蛋 1 个；小葱 适量；姜 适量；盐 适量；生抽 适量；淀粉 适量；食用油 适量

做法：

1、将豆腐切成小块，用水稍微洗一下，然后用厨房纸巾吸干水分备用。

2、打鸡蛋入碗中，加入适量盐和淀粉，搅拌均匀。

3、将豆腐块逐一裹上鸡蛋液，放入锅中用中小火煎至两面金黄色。

4、将小葱和姜切成末备用。

5、取锅热油，放入葱姜末爆香。

6、加入适量生抽和水，烧开后放入煎好的豆腐块，煮至汤汁浓稠即可。

这道菜可以根据个人口味适当调整，比如可以加入一些辣椒或者蒜末等调味料。

除了软豆腐以外，另一种很好的选择是糯米。糯米中含有大量的蛋白质和复合碳水化合物，而热量却非常低，这意味着它不仅能够提供足够的能量，还能够让我们感到饱腹，不再想吃高热量的食物。糯米还有一个好处是可以做成很多种不同的食品，例如糯米团、糯米糍等等，这些食品不仅美味可口，而且非常有营养。

推荐做法：糯米团

糯米团是一种非常传统的中式小吃，通常由糯米和各种不同的馅料组成。下面是一份简单的糯米团食谱，供您参考：

材料：糯米粉500克；开水300毫升；糖100克；红豆沙、芝麻酱等馅料适量

步骤：

1、将糯米粉倒入一个大碗中，加入糖并搅拌均匀。

2、逐渐加入开水，同时用筷子不断搅拌，直到形成一个均匀的面团。

3、将面团揉成长条形，然后切成大小相等的小块。

4、每个小块都用手掌压扁，将馅料放在中间，然后用手把糯米粉捏成球状。

5、把糯米球放入沸水中煮10-15分钟，或者直到它们漂浮在水面上并变得有弹性。

6、取出煮熟的糯米球，放在碗中，用芝麻或椰丝撒在上面即可享用。

提示：

1、在揉面团的过程中，可以适量加入少量的热水或糯米粉，以便达到适当的面团柔软程度。

2、在将糯米球放入沸水中煮之前，可以在表面轻轻地沾一些油，这样可以避免煮熟的糯米球粘在一起。

3、馅料可以根据个人口味自由选择，例如豆沙、芝麻酱、花生酱等等。

最后，如果你想要在减脂期间吃一些甜食的话，一个不错的选择是蜜枣。蜜枣中含有大量的糖分，但是它的热量却非常低，每100克的蜜枣仅含有70大卡的热量。此外，蜜枣中还含有一些微量元素和维生素，可以提供足够的营养。当然，由于蜜枣中的糖分较高，因此我们需要适量摄入，以免影响减脂效果。

推荐做法：蜜枣切糕

所需材料：蜜枣 500 克；糯米粉 250 克；白砂糖 100 克；水 适量

步骤：

1、蜜枣去核，用刀切成小块备用。

2、将糯米粉和白砂糖混合均匀。

3、慢慢加入适量的水，搅拌成稠糊状。

4、将一部分稠糊倒入平底锅中，放入蜜枣块，再倒入剩余的稠糊。

5、放入蒸锅中，用中火蒸 20 分钟。

6、取出蒸好的切糕，晾凉后切成小块即可食用。

提示：

1、糯米粉和白砂糖的比例可以根据个人口味进行调整。

2、稠糊的浓度需要适中，太稀会蒸不熟，太浓会太硬。

3、放蜜枣的时候可以适当加入一些芝麻、桂花等调味品增加口感。

总之，在减脂期间，我们需要注意饮食的搭配和摄入的热量，但是这并不意味着我们要过于严格限制自己的食物选择和口味。相反，选择一些高蛋白、低热量、富含营养的食物，可以帮助我们在减脂的同时保持饱腹感和口味满足。除了上述提到的豆腐、糯米和蜜枣，其他一些好的选择还包括燕麦、鸡胸肉、鱼肉、蔬菜等等。最重要的是，要保持适量的摄入，避免过度限制自己的饮食，从而影响身体的健康和减脂效果。

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