养生粥类大全(养生粥食谱)

导语：春天最爱这养生粥，高营养低热量，每天一碗，气色好精神好

大家好，我是阿姐，一个专注于家常美食的80后宝妈，宗旨是用最简单的食材做出最美味的菜肴。

有一句话这么说:春天不减肥，夏天徒伤悲，春天是一年当中的减肥黄金季，气温回升，体内代谢功能也开始增加，这时候想要把整个冬季储存的多余脂肪排出去就更加容易了，也不易反弹，春季减脂效率也高，现在天气越来越热，大街上短袖短裤短裙已经纷纷登场，有人欢喜有人忧，粗胳膊大象腿还有大肚腩的记得要抓住这个减肥黄金期，先把饮食调整好再配合适当的运动，想不瘦都难。今天小编给大家推荐一款杂粮粥，低热量粗纤维，饱腹感强，减脂的同时还能滋养皮肤 ，营养好喝不长胖。

吃杂粮粥真的能减肥吗？真的可以，因为杂粮粥富含丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，拍毒排便，杂粮粥的饱腹感强，会延长胃里消化的时间，杂粮粥的热量也是比较低的，这些都有利于减肥。

减脂期间我常喝的这道杂粮粥的主要食材是燕麦米和赤小豆，燕麦米是世界上公认营养价值很高的杂粮之一，它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸，维生素C的含量也高于大米和白面，赤小豆可以清热祛湿，再搭配补气血的红枣和红糖，清肝明目的枸杞，粗粮口感比较粗糙，所以还要加一些糯米增加粥的粘性这样吃起来口感更好，几种食材搭配熬成的粥营养好吸收易消化，还能美颜，春季想减肥的朋友一定要试试。

【食材】

燕麦米60克，赤小豆60克，糯米20克

红枣5颗，红糖10克，红皮花生适量，枸杞适量

【做法】

第一步:把燕麦米，赤小豆，糯米和花生清洗干净后放到一个碗中，加水浸泡4个小时。

第二步:把红枣和枸杞放到一个碗中加满水，再往里面加一勺面粉浸泡10分钟，面粉可以吸附红枣表面的脏东西和农药残留，浸泡好后用手揉搓2分钟，把红枣里面的灰尘揉搓出来，揉搓好后再用流动的清水再冲洗干净。

第三步:红枣去掉枣核后切成小丁备用，枣核是燥热的，带枣核煲汤容易上火。

第四步:把泡好的燕麦米、赤小豆、花生、红枣倒入锅中，再加入适量的清水先煮40分钟，清水的量是杂粮总重量的6倍，我一般加1200ml的水。

第五步:煮了40分钟后再倒入红糖和枸杞，搅拌均匀后继续煮5分钟，红糖融化后就可以出锅了，燕麦红豆杂粮粥已经煮得很软烂了。

软糯香甜，吃起来特别有嚼劲，早餐和午餐把它当成主食能增加饱腹感，降低热量以及增加膳食纤维摄入的效果，吃粗粮的同时还要搭配些荤菜一起吃，健康减肥最重要，保证快速的减重的前提下，也要营养均衡。

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