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椰青炖蛋的做法(椰青炖蛋为什么不凝固)
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椰青喝完,把棷肉挖出来,很麻烦,不划算不要直接丢了又浪费,果断拿去炖蛋。
By 展展地
用料
椰青 1个水牛奶 适量糖 适量白糖 适星鸡蛋 3个做法步骤
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1、买椰青,喝完椰汁后。丢了真心浪费。
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2、椰青壳开的方法。两把刀可以,如果没刀 拿个槌,再没有。去街边拾块砖头也可以。
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3、直接拿椰壳拿来炖双皮奶。。我按2个椰青份量计算。。1:一盒250ML牛奶刚好,2:一个椰青的水。 3:鸡蛋4个。老手4个鸡蛋,新手5个鸡蛋。(传说中高手我3只就可以。 4:糖(按个人口味自己放)。全部混在一起充分打均。自然静止15分钟。倒入椰青壳。
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4、直接拿去锅蒸。蒸的时间50-60分钟左右。
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5、蒸出来椰青双皮来,又香椰子味,又滑。。
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6、成品出来
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