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葱油鸡蛋饼的家常做法(简单的鸡蛋葱油饼做法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚超简单好吃葱油鸡蛋饼做法,你不来试试吗!的相关问题?那么关于葱油鸡蛋饼的家常做法的答案我来给大家详细解答下。

葱油鸡蛋饼的家常做法(最简单的鸡蛋葱油饼做法)

葱花鸡蛋饼是用葱花鸡蛋、面、食盐等做成的饼,日常食用的简单方便。可配上些咸菜,一碗米粥,即可称为营养美味的中式小餐。 还可卷入喜欢的食物、涂上喜欢的调料一同食用。

葱油鸡蛋饼

材料

面粉一碗、鸡蛋若干,葱花一小碗,咸盐适量、色拉油2小匙,清水或者牛奶适量,香油。

1、葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。

2、加盐调味,再加少许香油拌匀。

3、饼铛内倒少许油,倒入面糊,待一边凝固后翻个面,烙熟即可。

4、电饼铛的话就不用翻面

葱油鸡蛋饼

注意

1、使用的量具为125 ML的黑色量勺,面为1勺,水为2勺,蛋面糊约为1勺。 2、蛋面糊需要边用边搅拌,否则容易沉淀。

简单的葱油鸡蛋饼

3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油,边放边旋转饼,使饼受油均匀,这样煎出的饼口感软嫩,老少皆宜。

这样,简单好吃的葱花饼就做出来了,再配碗稀饭,美滋滋。

温馨提示:通过以上关于超简单好吃葱油鸡蛋饼做法,你不来试试吗!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。