早点吃油条好还是不吃油条好(早餐吃油条有什么好处)

导语：早上是“养胃黄金期”，少吃油条稀饭，常吃4样，补营养润肠胃

早上是“养胃黄金期”，少吃油条稀饭，常吃4样，补营养润肠胃

几乎人人都知道，早餐是一日三餐中，最重要的一餐，但就是有人不听劝，早上随便应付两口，甚至是一口东西都不吃，硬抗到中午这一顿。这种习惯是非常不好的，一定要即使改正哦。

早餐时间，人们对油条、稀饭，总是爱不释手的，之前我也特别喜欢去外面，买两根油条，搭配豆腐脑或者豆浆一起吃，但是后来渐渐意识到，早餐吃这些东西，并不利于身体健康，毕竟油条油分太大了，稀饭没什么营养。

早上可是“养胃黄金期“，因此不管是大人还是孩子，一定要吃好才行。不知道吃什么？没关系，马上就为大家推荐4样美食，早餐记得常吃，补营养润肠胃，把胃养好了，身体才会觉得更舒坦。

一、山药小米粥

山药和小米，都是对胃非常好的东西，小时候你肯定听妈妈说起过，吃小米养胃的这种话。山药滋补效果非常好，常吃小米对胃好，这两者食材搭配在一起，煮一锅粥，不需要消耗太长时间。

【山药小米粥】

小米清洗干净，然后倒入锅中加上清水，开始煮小米，这个不容易熟，所以多煮一会儿。接着咱们把山药削皮，切成大块，等小米煮开花以后，把山药放进去，枸杞也倒进去，煮到山药软糯后，就可以喝了。

二、小米发糕

上面我们也说了，常吃小米对胃部好处多多，而且小米本身也是粗粮，多吃也很不错。做好的小米发糕，味道香喷喷的，颜色也特别诱人。早餐时间再随便做个小菜，或者直接吃小咸菜，就很过瘾。

【小米发糕】

1、准备100g小米，洗净后放入水中泡2个小时，泡好之后直接倒在破壁机中，加30g白糖、60g牛奶、1个鸡蛋，充分搅打，打成米浆。

2、打好之后倒出来，再加上75g面粉、2g酵母粉，搅拌均匀后，盖上保鲜膜醒发到2倍大。发好后再用筷子搅拌一会儿，重新准备一个模具，刷一层油之后，把面糊倒进去，表面撒上红枣碎或者蔓越莓干等，放锅中二次醒发10分钟，开火蒸20分钟，出锅。

三、鸡蛋饼

鸡蛋，营养价值很丰富，富含多种营养成分，早餐吃再合适不过了。孩子不爱吃煮鸡蛋的话，做成鸡蛋饼有滋有味的，吃起来不亦乐乎。记得做的时候，稍微多放点调料，这样直接吃就行，不需要再费工夫去炒菜了。

【胡萝卜鸡蛋饼】

面粉100g、清水140ml、2个鸡蛋，混合之后搅拌均匀，再准备点胡萝卜，切成小丁后，倒在面糊中，加上适量的盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。平底锅里刷油，舀一勺面糊倒进去，摊成薄饼后，两面煎至微黄，出锅。

四、鲜肉包子

早餐吃适量的肉，对身体也是很不错的，早餐我就经常吃包子，一方面味道好，一方面又能补充营养，对胃部也没什么刺激。

不一定要早上做，可以趁着有时间提前做好，冻在冰箱里，早上拿出来直接蒸即可。

【鲜肉包子】

1、一斤面粉、5g酵母、260g温水，混合均匀后，揉成一个面团，室温下醒发至2倍大。猪肉剁成肉馅，往里面来适量的花椒水，充分搅打至上劲儿，然后来调味。

2、调味放盐、白糖、鸡精、蚝油、生抽、老抽，再把葱姜末倒进去，搅拌均匀。面团醒发好以后，在案板上轻揉排气，然后方能成剂子，擀成包子皮，添上肉馅后包起来。放在蒸锅中，再醒发10分钟，冷水开始蒸，水开再蒸12分钟，关火。

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