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9月份排骨炖什么好(夏季排骨汤)

导语:九月,喝排骨汤不如喝这汤,低脂低热量,味道鲜美营养,还不长胖

九月,喝排骨汤不如喝这汤,低脂低热量,味道鲜美营养,还不长胖!进入九月,有种秋高气爽的感觉了,早晚凉爽了很多,中午还是有些热,气候变得也有点干燥了,一定要多喝水多喝汤,不然很容易上火,尤其是孩子们,要多吃些润肺的食物。

最近经常煲汤喝,这个季节喜欢一些比较清淡有营养的汤,不喜欢特别油腻而且热量又高的汤了,这样的汤适合冬天喝还不错。这个季节的海鲜都非常肥美,我喜欢用花蛤来煲汤,口感清甜鲜美,低脂低热量,而且喝了也不会长胖,今天用花蛤和豆腐还有玉米煮的汤,用的水果玉米,一股甜甜的味道,所以整锅汤的口感也微甜好喝,花蛤和冬瓜煲汤也不错,根据自己的喜欢来搭配,大家可以试一下。

【花蛤豆腐玉米汤】

食材:花蛤300克、玉米1根、豆腐200克、油、盐、姜丝、香葱

做法及步骤:

第一步:所有的食材准备好,煲汤的话,豆腐最好用软一点的比较好吃。

第二步:玉米洗干净,切成小块,豆腐也是切块备用。

第三步:先把豆腐过水焯一下,这样可以去除豆腥味。

第四步:把花蛤也先煮一下,然后捞出,这样煲好的汤没有太大腥味,而且汤汁也清亮。买回来的花蛤要先放到淡盐水里让它吐吐泥沙。

第五步:锅里重新加入水,先把玉米和豆腐放进去煮开,这一步要把玉米煮熟。

第六步:水开之后玉米煮熟了,然后倒入花蛤。

第七步:再加入一点姜丝。

第八步:加入一勺盐调味,继续煮,小火慢煮。

第九步:最后放入一勺香油提味。

放入一点香葱碎,便可以关火了,一锅营养美味的花蛤豆腐玉米汤就好了,味道鲜美低脂低热量,好喝还不长胖。

小贴士:

花蛤买回来,一定要放到水里让它吐一下泥沙,水里可以加点盐也可以加点油,如果时间紧张,等不及的话,可以做之前过水焯一下。

我是花凝雨嫣,今天的花蛤豆腐玉米汤做法就分享到这里了,希望这篇文章对您有帮助,感谢您的每一个赞和关注,感谢大家一直以来的支持!每天为您分享一道家常菜,每天定时更新,记得关注我哦!本文系作者原创,未经许可禁止转载,盗图及搬运!

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