腐乳鸡蛋怎么做(腐乳蒸鸡蛋的做法窍门)

导语：教你腐乳鸡蛋的秘制做法，咸香美味超下饭，孩子天天就馋它

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吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情，这样的生活充满了味道，真实的生活自然是少不了烟火气啦。对于鲜美可口的鸡蛋，相信大家都是喜欢吃的吧，鸡蛋的烹饪方法有着很多，可以用来煎炸煮炒等等。其中，我们大厨做的那道腐乳鸡蛋更是让我喜爱，咸香可口，越吃越想吃。

做好了的腐乳鸡蛋打开盖子，一阵香气扑鼻而来，让人闻着就食欲满满，我能扒拉两碗米饭。接下来，我们简单给大家说一说教你腐乳鸡蛋的秘制做法，咸香美味超下饭，孩子天天就馋它。

美味的腐乳鸡蛋

食材：鸡蛋、桃园建民西瓜酱、豆腐乳、香菜、小葱、胡椒粉

做法：1、拿一个干净的碗，打入鸡蛋，加入一点点温水和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；

2、接下来，把香菜仔细地择洗干净，去掉根部，切成香菜碎；把小葱洗净后，切成葱花；

3、往干净的碗里放入适量的豆腐乳，用筷子搅拌散开后，倒入鸡蛋液，搅拌均匀；

4、然后热锅烧油，放入葱花爆香一下，倒入搅拌好的豆腐乳和鸡蛋液，翻炒一会儿；

5、加入适量的桃园建民西瓜酱和胡椒粉，翻炒均匀后盛出来，撒些香菜碎；即可；

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