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生姜培植方法(生姜的培土技术)

导语:生姜高产种植,培土工作要到位,如何进行培土?

生姜的根茎在土壤里生长,要求黑暗和湿润的条件,植株的分枝苗,在地下部分形成根茎,出土部分长成茎秆。其根茎的长短受到培土高低的影响,培土高,根茎细而长;培土低,根茎短而肥大。整个生育期不培土,则根茎在土壤表面呈不规则排列,根茎露出土壤部分表皮呈绿色,姜块细小。

(1) 南方种姜培土方法

一般姜田中的主苗有 5%~ 10%发生第一批分枝时就可以进行第一次培土, 培土高5~6厘米。第一次培土不宜培得过高,培得过高,则第一批分枝苗的姜球细长, 使第二批分枝苗的节位升高。

第二次培土时畦沟就没有足够的土壤,以后发生分枝菌的姜球容易露出畦面土壤。当主苗有2~3个分枝,第二批分枝苗未破土之前,进行第二次培土,这次培土要求培高一些,把土壤到畦中央的植株茎秆基部。培土时,应用畦沟底的土壤,不可用畦边缘的土壤,以免植株姜球露出畦沟。

第二次培土要求每条畦沟深浅均匀,便于夏季高温灌浅水时沟沟有水。当第二次培土时遇到高温,温度超过35度,土壤干燥,可以先对姜田灌水,不能灌水的姜田要用机械喷水,让土壤湿润后再培土。在高温土壤干燥时培土,培土时造成断根,植株抗高温能力下降,会导致其他病害发生。

(2) 坡地种姜培土方法

在坡地上种姜,培土时要用垄上方的土壤来培土。第一次培土高6~10厘米,并把土培到垄外围,使垄外围的土壤比垄内稍高。如果第一次培土不把土壤培到垄外围,待第二次培土时由于植株分枝苗增多,要把土壤培到垄外围就很困难。

第一次培土后1个月左右,待植株分枝苗增多,分枝苗姜球长出根,吸肥增强以后就可以进行第二次培土。这次培土,要根据植株的长势来决定墙土的高度。植株茎秆高大、生长旺盛的坡地,培高10~12厘米,植株茎秆矮,长势弱的培高6~8厘米。经2次培土后植株根茎长15~20厘米为宜。

有的农户,姜整个生育期只培一次土,一次性培高20厘米以上。由于培土时姜苗生长幼嫩,姜根在较深的土壤里呼吸强度弱,生长不良,植株长势弱,其根茎又瘦又长,大姜的商品性较低。

(3) 平地种姜培土方法

在平地里采用开沟种植的姜,培土时可用沟两旁的土壤来培土。经2次培土后就可以把沟变成垄,其他方法跟坡地培土相同。

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