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自制水果干的做法大全(制作水果干的方法有哪些)
导语:自制五彩缤纷水果干,泡茶清香养生颜值高
冬天的水果略显冰凉,不想吃怎么办?轻松制成水果干,泡一杯温暖的果茶,坐在冬天的阳光里,好不惬意!轻尝一口,沁人果香,清新扑鼻。加入一点蜂蜜,甘甜回味。多种水果的气息,在口中跳跃,心情也跟着五彩缤纷起来!
用料
去皮菠萝 2个柠檬 5个猕猴桃 6个圣女果 500g
做法步骤
1、准备好所有材料。
2、菠萝切成约5mm的薄片,用盐水泡半个小时。
3、柠檬先用盐擦洗表面,洗净擦干后切成约3mm的薄片。
4、 圣女果去蒂洗干净后,对半切开。
5、 猕猴桃先切除两头,用勺子插入后贴着表皮转一圈完美去皮,再切成约5mm的薄片。
6、水果全部处理好后排入烤网,猕猴桃和圣女果要垫张油纸。
7、烤箱选择热风模式,80度,4层水果放入,低温烘干3-5小时。
8、 果干出炉,小佳先吃了块香脆的菠萝干,口感真不错。
9、健康的蔬菜干也可以轻松做哦。做法与果干一样。这个我就不重复步骤图了。
10、柠檬片。
11、圣女果。
12、菠萝片。
13、猕猴桃片。
14、成品图
15、很漂亮吧
16、成品图
17、配任何茶都是好喝的。
小贴士
1、 烘干的时间可视切的厚薄适当调整,菠萝片和柠檬干是硬的,3小时左右就可烘干;猕猴桃和圣女果是软的口感,可视喜好延长烘烤时间。2、 果干可以直接吃,用来泡蔬果茶也是非常不错的。3、 菠萝片和柠檬干会烘得较干,可密封保存较长的时间。圣女果干和猕猴干水份较多,烘干后可加少量糖腌渍保存并尽快食用完。
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